Günaydinlar sevgili gönül dostlarima. Hepinize güzel, keyifli ve bol kazancli bir hafta dilerim.
Bir kac gündür yine sizlerden ayri kaldim, malum bizim evde tamir tasilat basladi. Yani anliyacaksiniz ki cok is beni bekliyor :((((((
Firsat var ikene size bu tarifi ekleyim dedim. Gecenlerde Star TV de yayinlanan Soframiz programini izlerken bu tarifi gördüm ve hemen uyguladim. Ev halki cok begendi!!!!
Sevgili Dilek hanima (Istanbul) tesekkürler ediyorum bizimle bu güzel ve pratik tarifi paylastigi icin.
Bu tarifimi Sevgili arkadasim catlakkafe ve sevgili arkadasim gelibolu nin Etkinligine yolluyorum.





Hamur icin:


1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabarta tozu
Aldığı kadar un




İç Malzemesi:

1 kutu ton balığı
1 kase kornişon turşu
2 adet katı haşlanmış yumurta
5 kaşık mayonez
süslemek icin biraz tane misir




Hamur malzemelerini karıştır yumuşak bir hamur elde et,tart kalıbına hamuru yerleştir fırında 175 derecede pişir (10 -15 dk.) fırından çıkartıp soğumaya bırak, diğer tarafta turşuları rendele içine ton balığını koy mayonezle karıştır,tart hamurunun üzerine yay,onun üzerine yumurtayı rendele ve yay yumurtanın üzerine mısırları yayıp elinde hafif bastırarak düzelt.

Hayirli aksamlar dilerim bütün ziyaretcilerime. Size güzel bir bes cayi tarifi yayinliyacagim. Bizim evde cok seviliyor. Bu tarifimi sevgili arkadasim guloannemutfakta ve sevgili arkadasim elifindefterinden Etkinligine yolluyorum. Her ikisine de kolay gelsin diyorum ve tarifime geciyorum.





Malzemeler:

1 tane yas maya
1 yumurta
150 gr. oda isisinda margarin
150 gr. seker
1 p vanilya
bir cimdik tuz
500 ml. ilik süt
1 kg un

1. Ic Malzemesi:

50 gr. yumusak tereyag /margarin (yumusak)
150 gr. üzüm
50 gr. seker
2 tk. tarcin

2. Ic Malzemesi:

50 gr. tereyag/margarin (yumusak)
100 gr. badem ezmesi (sart degil arzuya göre)
125 gr. cekilmis findik
1 p vanilya


Öncelikle bir kaba mayayi, sekeri , margarini , yumurtayi ve vanilyayi koyalim ve sütü ilave edeilim. Elimizle iyice karistiralim. Sonra tuzu ve unu  yavas yavas ekleyelim ve elimizle yuralim. Tam bir kilo un yeterli geliyor kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde ediyorsunuz. Simdi üstünü kapatin ve mayalansin.
Mayalandiktan sonra hamuru tezgahin üstüne alip ikiye kesiyoruz. Her bir hamuru 1 cm kalinligi kadar aciyoruz.
Üzümlü ic: 
Acdiktan sonra üstüne yagi sürüyoruz. Seker ile tarcini karistirdiktan sonra yagin üstüne serpiyoruz her tarafi kapliyacak sekilde. Simdi üzümleri serpiyoruz ve rulo yapiyoruz. Ruloyu elde ettikten sonra iki parmak kalinliginda kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Findikli ic:
Actigmiz hamura yag sürüyoruz, findigi üstüne serpiyoruz, vanilyayi findiklarin üstüne döküyoruz. Arzuya göre elimizle badem ezmesini esit sekilde her tarafina parcaliyoruz. Rulo yapiyoruz ve yine iki parmak kalinliginda kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Önceden isitilmis firinda 200 derecede 20 - 25 dk. pisirin.

Günaydin sevgili blog alemi  herkese hayirli  ve bol kazancli bir hafta dilerim. Size cok kolay, tadi muhtesem mi muhtesem bir pasta tarifi verecegim. Resimim biraz karanlik cikmis kusuruma bakmayin emi !!!!
Bu tarifi sevgili arkadasim  guloannemutfakta ve sevgili arkadasim elifindefterinden Etkinligine yolluyorum.





Malzemeler:

6 yk sivi yag
6 yk seker
6 yk un
3 yumurta
3 yk su
3 cay kasigi kabartma tozu

Üstü icin:

2 sise kiraz
2 p cukulatali pudding
3 yk seker

Süslemek icin:

2 p krema
2 p krema sertlestirici
cukulata kiriklari (süslemek icin)




Yumurtalari ve sekeri iyice cirpin. Suyu, siviyagi ilave edip devam cirpin. Unu ve kabartma tozunu eleyin ve karisimin icine dökün ve karistirin. Yaglanmis kek kalibina dökün.
Önceden isitilmis 200 derecedeki firinda 15 dk. pisirin.
Bu arada kirazlari süzgece dökün suyunu da tencereye alin. 500 ml. kirazin suyu ile iki paket puddingi pisrin. Ocaktan alin ve kirazlari icine dökün hafifce karistirin. Simdi bu karisimi pastanin üstüne dökün ve bir gece buzdolabinda bekletin. Kremayi cirpin. Pastayi kalibindan cikardin ve krema ile kaplayin. Kenarlarini cukulata kiriklari ile süsleyin.
Herkese kolay gelsin !!!!!!

Hayirli aksamlar dilerim gönül dostlarima. Biliyorum yine uzun zaman oldu blog aleminden ayrilali. Uzun zaman rahatsizdim allaha sükürler olsun ki simdi iyiyim. Bu arada benim yoklugumda sayfami yalniz birakmadigniz icin size cok nefis ve kolay bir tatli tarifi yayinliyorum. Herkese cok tesekkür ediyorum
Bu tarifimi sevgili arkadasim guloannemutfakta 72. Porselen Demlik Cay Saati Etkinligine yolluyorum.
Sevgilerimle







Malzemeler: (6 adet Muffin icin)


1 p Vanilla Pudding
500 ml. Süt
2 Yumurta
2 yk. Seker
200 gr. Labne Peyniri
2 tane Milföy
6 tane seftali yarisi (ben konserve kullandim)


Öncelikle  Puddingi bildigniz gibi pisirin ve sogamaya birakin. Milföyleri 10 dakika dinlendirin. Sonra 3 esit parcaya kesin. Her birini merdaneyle dikdörtgen sekle acin (12*12 cm).
Muffin kalibini yaglayin ve actigmiz milföyleri icine dösseyin. Kenarlarini icine kivirin.
Labne peyniri, Yumurtalari ve sekeri iyice mixerle cirpin. Simdi sogmus puddingi ilave edin ve tekrar cirpin.
Bu kremayi muffinlerin icine doldurun (cok doldurmayin yoksa piserkene tasar)
175 derecedeki firinda 30 dakika pisirin. Ilk 20 dakika sonra seftalileri üstlerine dizin ve tekrar firina verin.
Sogduktan sonra muffinleri servis tabagina alin ve arzuya göre pudra sekeri üstüne serpin.

Günaydin herkese, tarifimi sevgili arkadasim yesilmutfaktantarifler etkinligine ve sevgili arkadasim gulaycehobilerim etkinligine yolluyorum. 
Ikisine de kolay gelsin.






Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardagi seker
1 cay bardagi badem (iri cekilmis)
1 p vanilya
1 cay bardagi nisasta
yarim su bardagi su
2 yumurtanin sarisi




Sütü, sekeri, bademi ve vanilyayi bir tencereye alalim ve kaynasin. Ayri bir kabta nisastayi, suyla iyice karistiralim (topak olmasin). Yumurtanin sarilarini bu karisima ilave edip karistiralim. Kaynayan sütden bir veya iki kepce alip nisastali karisima dökeleim devam karistiralim. Simdi nisasta karisimini kaynayan tencerenin icine dökün. Muhallebi haline gelince ocaktan alin. Kaselere dökün ve arzuya göre süsleyin.

Günaydin sevgili ziyaretcilerime bugün size nefis bir corba tarifi yayinlayim dedim.






Malzemeler:


500 gr yogurt
1 yumurta
2 yemek kasigi un
1 cay bardagi pirinc
tuz
nane




Yogurdu, yumurtayi ve unu bir tencereye alin. Bu karisimi karistirin, sonra su ilave edin (göz karari). Karistirarak kaynatin. Kaynadiktan sonra tuzunu ve yikanmis pirinci ilave edin ve devam pisssin. Pisdikten sonra corbayi kenara alin. Tavaya biraz yag ile naneyi yakin ve corbanin üstüne dökün.

Herkese hayirli ve bol kazancli bir hafta dilerim. Defterimi karistirirken katmer pogcasi gözüme ilisti. Not almisim fakat bugüne kadar hic denemedim.  Inanin cok nefis bir pogca oldu.
Bu tarifimi sevgili arkadasim özlem etkinligine ve sevgili arkadasim gulaycehobilerim etkinligine yolluyorum. Ikisine de kolay gelsin.
Sevgilerimle



Malzemeler:

1 Sb. süt
1 cb. sivi yag
1 yumurta (aki icine, sarisi üstüne)
20 gr. yas maya
2 ck tuz
2 ck seker
aldigi kadar un

Arasi icin:

margarin (yumusak)
beyaz peynir


Yumusak hamur elde edin. Mayalandiktan sonra 8 bezeye ayirin. Her bezeye bir tabak büyüklügünde acin ve margarini ince bir tabaka halinde üstüne sürün. Her bezede bu islemi tekrarlayin. En üstteki kata margarin sürmeyin. Simdi hamurlari üst üste dizin, fazla ezmeden yavas yavas büyütün. Sigara böregi sarar gibi kesin arasina peynir koyun ve sarin. 30 - 40 dk. tepside mayalansin. Yumurta sarisini sürün ve 180 derecede pisirin.